| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土司 | 克 | 1107千卡 | 407千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 335克 | 自制蒜香面包干热量/卡路里1188千卡 | |||

1、厚土司片切条备用。刀拍大蒜粒,较容易去除蒜皮,后剁成蒜末备用,颗粒越细越好。从冰箱中取出黄油适量,放入小碗中入微波炉加热一分钟,使其软化成液体。待黄油室温后,加入适量淡奶油,调匀。

2、将蒜末放入黄油,淡奶油调匀的溶液中,再加入适量糖,和少许盐提鲜。不放心的亲可以亲自尝一下,味道调节甜淡。随后,将土司条浸入调好的蒜香汁中,再放在铺好铝箔的烤盘上。

3、进入已经预热的烤箱,160度15分钟左右可以出炉!烤制时,浓浓的蒜香沁入心脾!自己做的面包干,无任何添加剂,蒜香诱人,放冷后及时进入密封罐保存。
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有改善肝功能、解诸毒、防癌症等功效;可与五花肉、玉米面、火腿搭配;与草菇、蜂蜜、芒果相克,同食可能会引起不适;
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