| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藕 | 克 | 183千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 糖醋藕热量/卡路里183千卡 | |||
 热量183千卡,相当于睡觉203分钟消耗的热量54 | |||||
1、切片，我妈来不及把它切成两半再切的，实际上可以直接切薄
2、调汁，酱油、白醋、冰糖5颗、盐少许，加热水融化
3、加油2-3勺随意可以再多点，看藕大小放油，火开到最大把锅烧热后放油调到最小火档，放冰糖5、6颗，慢慢炒糖色。
4、把藕放进去，会感觉像酱油其实是糖色。翻炒
5、加之前调的料汁，火开到最大，不停翻炒，最后收汁。
6、盛碗里
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津、止血、改善肠胃等功效；可与虾米、皮皮虾、海螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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