| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 55千卡 | 22千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 粘米粉 | 克 | 458千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 569克 | 手工南瓜饼热量/卡路里1213千卡 | |||
 热量1213千卡,相当于小轮自行车143分钟消耗的热量510 | |||||
1、南瓜去皮切小块蒸熟，尽量蒸软一点，容易压成泥。
2、将适量的糯米粉，糖(根据个人口味添加)依次加进南瓜泥里，(不要加水，可以加一点粘米粉，易成形。)搅拌均匀，揉成光滑的面团。
3、将面团分成若干分(差不多乒乓球大小)搓成圆(手上可以抹少量油，)再压成小饼
4、下油锅用小火煎，略焦黄就行。(怕上火，可以用蒸的，蒸10分钟左右)
5、开吃吧！
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎止痛、降血糖、驱蛔虫等功效；可与火腿、赤小豆、红枣搭配；与羊骨、皮皮虾、梭子蟹相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾暖胃、延年益寿、止虚汗等功效；可与葡萄、鸭肉、枣（鲜）搭配；与鸡胸肉、鸡肉、苹果相克，同食可能会引起不适；
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有聪耳明目、通血脉、补中益气等功效；
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