苦瓜煎蛋的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、养血发胎、润肺利咽等功效；可与黄豆、辣椒、洋葱搭配；与鹅蛋、糖精、味精相克，同食可能会引起不适；

苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润脾补肾、抗菌、降血糖等功效；可与兔肉、玉米面、鸡蛋搭配；与猪大排、虾、山竹相克，同食可能会引起不适；