| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香米 | 克 | 559千卡 | 335千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 皮蛋瘦肉粥热量/卡路里1018千卡 | |||
 热量1018千卡,相当于水球102分钟消耗的热量600 | |||||
1、香米洗净
2、锅中放入一大半的水，水沸腾后，把洗净的香米放入锅中，大约煮至30分钟成粥。到后要搅拌哈，怕糊
3、瘦肉切成肉沫
4、姜切成丝，葱切成葱花，皮蛋切成丁
5、把肉沫和皮蛋放入锅中，加入少许姜丝，约煮10分钟即可
6、皮蛋瘦肉粥出锅了，放入葱花就可以了
香米的热量335千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养胃、促进消化、中和胃酸等功效；可与板栗、胡萝卜、黑豆搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾养血、滋肝阴、补虚等功效；可与香芋、银耳、木瓜搭配；与鹌鹑、海螺、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有止泻、润肺、润喉等功效；与甲鱼、黄鳝、红糖相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
