| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 千张 | 克 | 786千卡 | 262千卡 | ||
| 总量 | 913克 | 青椒千张爆回锅肉热量/卡路里3351千卡 | |||
 热量3351千卡,相当于改建房屋609分钟消耗的热量330 | |||||
1、把五花肉煸炒至金黄色
2、我觉得光五花肉太油了，所以我放了几块排骨，然后加入老抽，翻遍几下。
3、排骨煸好后，放入切好的辣椒，爆炒几下，再放入千张，
4、放入盐，鸡精，
5、出锅即可
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、补虚、润肌肤等功效；可与萝卜、冬瓜、白菜搭配；与菱角、鹌鹑、百合相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、减肥、镇痛等功效；可与鲳鱼、猪肝、鸡蛋搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
千张的热量262千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有止汗、防血管硬化、保护心脏等功效；可与白萝卜、带鱼 搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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