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酸菜鱼炖豆腐豆芽家常版的热量

酸菜鱼炖豆腐豆芽家常版热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
鱼头963千卡140千卡
酸菜37千卡14千卡
黄豆芽66千卡30千卡
豆腐240千卡81千卡
总量1466酸菜鱼炖豆腐豆芽家常版热量/卡路里1306千卡
田径热量1306千卡,相当于田径174分钟消耗的热量450

酸菜鱼炖豆腐豆芽家常版的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鱼头 一条、 酸菜 一包、 豆腐 一块、 黄豆芽 一小碗、 料酒 三四勺、 蛋清 一个、 淀粉 三大勺、 葱段 四五节、 大蒜 四五瓣、 姜片 五六片、 干辣椒 三瓣、 葱姜蒜末 少许
食材功效信息

鱼头的热量140千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有提高性欲、提高性功能、补充蛋白质等功效;可与豆浆、丝瓜、豆腐搭配;与绿豆、山楂、西红柿相克,同食可能会引起不适;

酸菜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、促消化、消食等功效;可与咸鸭腿、腊鸭头、鸭胸搭配;与柿子饼、柿饼、青梅果脯相克,同食可能会引起不适;

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、补中益气、降血脂等功效;可与羊肉、平菇、姜搭配;与木耳菜、蜂蜜、苦瓜相克,同食可能会引起不适;

黄豆芽的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养气补血、预防高血压、健脑等功效;可与猪肚、鲫鱼、韭菜搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;

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