食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
总量 | 525克 | 蒸跟煎的不同风味小南瓜饼热量/卡路里1003千卡 | |||
热量1003千卡,相当于剧院工作334分钟消耗的热量180 |
1、南瓜洗净切块
2、入蒸锅蒸15分钟极熟了放凉。
3、然后用勺子搅拌成泥状
4、在盆里放入少许糯米粉,然后把搅好的南瓜泥加进去一点儿,不要一次倒完,怕太稀揉不匀。
5、慢慢的加入一些白砂糖,放入一点儿糯米粉跟南瓜泥,知道揉成不粘手的面团,如图可以立起不那么快塌即行
6、一个个揉成圆状
7、再用勺子柄把南瓜球划一道道的痕,划深点儿,要不然怕蒸完看不清
8、把蒸碟扫点油,预防粘底,放入南瓜球,冷水蒸15分钟
9、这就是蒸完拿出来的样子
10、还可以揉成扁状
11、锅里烧油两面煎金黄就行
12、煎出来的,更香呢
13、整个成品完工啦!
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气、防前列腺、防癌治癌等功效;可与红枣、莲子、枣搭配;与上海青、鲤鱼、木瓜相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护胃肠、和中益肺、除口臭等功效;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止汗、补血、美容益寿等功效;可与桂花、兔肉、红豆搭配;与鸡胸脯肉、苹果、莲子相克,同食可能会引起不适;
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