| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莴笋 | 克 | 42千卡 | 14千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | ||
| 猪肉丝 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 肉片炒莴笋萝卜丝热量/卡路里474千卡 | |||
 热量474千卡,相当于滑雪机68分钟消耗的热量420 | |||||
1、莴笋和胡萝卜切丝，洗净备用
2、锅里放油
3、炒一下肉
4、莴笋和胡萝卜入锅翻炒
5、加点水煮一会
6、出锅前调好味撒上葱花即可
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消积下气、防癌、利五脏等功效；可与蒜苗、海蜇、胡萝卜搭配；与细辛、蜂蜜、奶酪相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、消食、利尿等功效；可与草鱼、鲈鱼、豆浆搭配；与木瓜、水萝卜、山药相克，同食可能会引起不适；
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