| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪血 | 克 | 275千卡 | 55千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 大蒜炒猪血热量/卡路里275千卡 | |||
 热量275千卡,相当于潜泳18分钟消耗的热量900 | |||||
1、猪血切条洗净备用
2、锅里放油
3、等油热了炒猪血
4、大蒜切断，洗干净
5、等猪血变深红色了放大蒜
6、放点盐，调味出锅
猪血的热量55千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清热解毒、补血美容、理血祛瘀等功效；可与葱、菠菜、甜椒搭配；与大豆、黄豆芽、海带相克，同食可能会引起不适；
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