红烧冬瓜的热量和减肥功效

冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、润肤美容、止烦闷等功效；可与菠菜、仔鸡、火腿搭配；与醋、鲫鱼、山竹相克，同食可能会引起不适；

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、止消渴、补虚等功效；可与紫菜、黑木耳、木瓜搭配；与雪梨、荞麦、驴肉相克，同食可能会引起不适；