| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 45千卡 | 9千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 开洋冬瓜热量/卡路里45千卡 | |||
 热量45千卡,相当于种花10分钟消耗的热量270 | |||||
1、开洋提前泡好，洗干净，冬瓜切片
2、因为开洋较腥，所以可以多放点生姜
3、把锅里的油烧热，放入开洋
4、然后把冬瓜放进去，一起炒，可以小闷一下，把盐放进去，因为冬瓜容易出水，所以不需要放水
5、闷好后就可以出锅了，第一次做，冬瓜水太多了，下次一定要先把冬瓜用盐把水撒出来，这样会更好吃
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、护肾、清热化痰等功效；可与牡蛎、银鱼、平菇搭配；与醋、鲫鱼、红螺相克，同食可能会引起不适；
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