苦瓜炒肉的热量和减肥功效

苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容肌肤、养血滋肝、预防骨质疏松等功效；可与番茄、竹笋、小米搭配；与猪小排、猪大排、猪骨相克，同食可能会引起不适；

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾养血、生津液、润肠胃等功效；可与黑木耳、卷心菜、枇杷搭配；与牛里脊、鸭梨、田螺相克，同食可能会引起不适；