| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茼蒿 | 克 | 101千卡 | 36千卡 | ||
| 总量 | 280克 | 腊肠拌茼蒿热量/卡路里101千卡 | |||
 热量101千卡,相当于飙车17分钟消耗的热量360 | |||||
1、把腊肠洗净，放沸水里煮熟，取出放凉。
2、茼蒿洗净，放沸水里焯水一分钟即熟。
3、把焯好水的茼蒿放凉水里凉。
4、把红米辣、蒜切碎
5、把放在凉水里的熟茼蒿沥水切细。
6、把煮熟的腊肠切片，再剁成碎末。
7、把切好的红米辣、蒜、茼蒿、腊肠放大碗里拌匀，加入生抽、味精调味即成。
茼蒿的热量36千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有增加食欲、预防高血压、降压等功效；可与粳米、鸡胸肉、蜂蜜搭配；与柿子、胡萝卜、醋相克，同食可能会引起不适；
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