| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 巧克力 | 克 | 118千卡 | 589千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 254克 | 花纹饼干热量/卡路里899千卡 | |||
 热量899千卡,相当于大提琴450分钟消耗的热量120 | |||||
1、把黄油室温软化，除巧克力和牛奶以外，取130克面粉放入黄油里，加入鸡蛋和白糖和成面团备用
2、将牛奶放入盆里加入巧克力，把锅加适量的水烧热，把装有巧克力的盆放入锅里，将巧克力融化，放入剩下的20克面粉搅拌均匀
3、然后把步骤1里的面团撕碎放入搅好的巧克力面团里，用力揉均匀，把揉好的面团盖上保鲜膜，松弛15分钟
4、把松弛好的面团整理成长条状
5、切成0.3厘米薄厚的饼干坯
6、把切好的饼干坯摆入烤盘
7、烤箱预热180度烤15分钟，看到表面金黄即可
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、改善贫血、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、美容护肤、增强皮肤润滑等功效；可与生菜、韭菜、香椿搭配；与红薯、糖精、兔肉相克，同食可能会引起不适；
巧克力的热量589千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有预防癌症、治疗高血压、促消化等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、均衡营养等功效；
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