| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 油麦菜 | 克 | 102千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 318克 | 蒜香油麦菜热量/卡路里102千卡 | |||
 热量102千卡,相当于游泳10分钟消耗的热量600 | |||||
1、准备：1、油麦菜切段；2、葱、姜、蒜末和花椒，备用；3、蒜末一份，用于提味
2、葱姜蒜花椒爆香
3、加入油麦菜，翻炒至变色变软，加入盐、鸡精适量，继续翻炒
4、快熟时加入蒜末，翻炒，此步骤可提味，使蒜香味更浓
5、大功告成
油麦菜的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有助于睡眠、降低胆固醇、减肥等功效；可与芝麻酱、豆腐搭配；
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