| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑巧克力 | 克 | 1668千卡 | 556千卡 | ||
| 蛋清 | 克 | 720千卡 | 144千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 105千卡 | 349千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 1030克 | 古典巧克力热量/卡路里3201千卡 | |||
 热量3201千卡,相当于郑多燕534分钟消耗的热量360 | |||||
1、如图
黑巧克力的热量556千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有治疗高血压、预防高血压、预防心血管疾病等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有去黑头、润肺利咽、治灼伤等功效；可与干贝、辣椒、北极虾搭配；与甲鱼 、菠萝、消炎片相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
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