韭菜鸡蛋饺子的热量/卡路里_韭菜鸡蛋饺子的做法

1、将买回的五花肉煮烂。
2、韭菜摘洗干净，控干水备用。
3、将买回的豆腐切片在油锅里煎成两面焦黄色备用。
4、鸡蛋打碎放油锅里炒熟铲出切碎。
5、豆腐切碎。
6、垛好的鸡蛋、豆腐放在盆里备用。
7、粉丝在水里煮熟。捞出凉水冲洗。
8、粉丝冷凉也切成碎碎的。
9、豆腐、鸡蛋、粉丝垛碎，最后切花放在一起备用。
10、五花肉捞出冷凉切成肉末。
11、将锅里微微放点色拉油，切姜末放肉末小火慢烧。最好盖上锅盖，不然肉末会喷出来。肉末烧出很多油倒上鸡蛋末、豆腐末、粉丝末、盐翻炒，稍微加点酱油。翻炒均匀放上鸡精即可关火。
12、韭菜切碎备用。
13、最后将炒好的馅拌上韭菜即可。烧的时候尝尝味道，偏咸最好，因为最后还要拌上韭菜。

韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾、益肝健胃、肾虚阳痿等功效；可与豆芽、猪血、青鱼搭配；与虾皮、菠菜、牛肉相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、滋阴润燥、解热烦等功效；可与圆生菜、桂圆肉、茼蒿搭配；与地瓜、兔肉、甲鱼相克，同食可能会引起不适；

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、润肌肤、补充蛋白质等功效；可与南瓜、萝卜、大蒜搭配；与菱角、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；

粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有明目、补血、聪耳等功效；可与菠菜搭配；

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、补中益气、利小便等功效；可与姜、紫菜、猪血搭配；与茭白、竹笋、菠菜相克，同食可能会引起不适；

韭菜鸡蛋饺子的热量和减肥功效