| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 572克 | 清炒土豆丝热量/卡路里934千卡 | |||
 热量934千卡,相当于修建房屋170分钟消耗的热量330 | |||||
1、我自己吃,用了两个土豆.大空可以根据人的数量决定菜的多少
2、土豆用擦菜板擦成丝,放在水里泡一下,过下淀粉
3、辣椒切丝,蒜切片备用.其实也可以用葱,刚好家里没有了,就没有放
4、土豆丝捞出控水
5、冷锅倒油,放入少许花椒
6、开火油热花椒爆出香味后倒入控过水的土豆丝翻炒
7、一定要大火快速翻炒,炒至土豆丝断生后,倒入少许醋,翻炒均匀后加入蒜片和辣椒翻炒,待蒜片变色后加入少许盐,调味出锅
8、装盘
都是家常菜,下面附送大家一个随手捏的小猪猪
9、哈哈,可爱不?
天气太热,老爸给拿了下,结果把耳朵给揪掉了,很搞笑哦
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、美容、抗衰老等功效；可与豇豆、黄瓜、醋搭配；与石榴、香雀、西红柿相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有促进消化、防感冒、帮助消化等功效；可与鸡蛋、羊肉、明虾搭配；与黄瓜、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、保护肝功能、预防感冒等功效；可与粳米、武昌鱼、火腿搭配；与大葱、鸡翅、草菇相克，同食可能会引起不适；
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