| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 吐司 | 克 | 526千卡 | 277千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 259克 | 法式吐司热量/卡路里625千卡 | |||
 热量625千卡,相当于吹喇叭312分钟消耗的热量120 | |||||
1、原料备用。
2、吐司切去边。
3、鸡蛋入碗内，加入适量的糖。
4、打散后与鲜奶拌匀，成鲜奶蛋液备用。
5、吐司放入鲜奶蛋液中。
6、两面都裹上蛋液。
7、平底锅加入适量橄榄油以中火烧热，转中小火，轻轻将吐司从鲜奶蛋液里捞起，放入锅中，将两面慢慢煎上色。
8、摆盘后以草莓装饰。（吃的时候可以撒点糖粉，或搭配蜂蜜。）
吐司的热量277千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛风润肠、补血明目、生津通乳等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、滋阴润燥、养血发胎等功效；可与香椿、辣椒、北极虾搭配；与田鸡、味精、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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