| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小米面 | 克 | 382千卡 | 357千卡 | ||
| 总量 | 107克 | 螺丝面热量/卡路里382千卡 | |||
 热量382千卡,相当于拳击32分钟消耗的热量720 | |||||
1、大蒜切末，葱切五毫米，螺丝肉先抄好。
2、油热锅，大蒜下锅，加水。
3、水煮开后倒入碗中，留下大蒜，加水。
4、煮开后加入面条。
5、在煮面的过程了可以在第一锅汤中加入之前准备的配料，用筷子搅匀
6、面煮好后夹入碗中，然后放入葱和抄好的螺丝肉。
小米面的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有清热解渴、安眠、和胃等功效；可与鸡蛋、桂圆、桑葚搭配；与小麦、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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