| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 60千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 419克 | 香酥小麻花热量/卡路里1074千卡 | |||

1、两个鸡蛋,加牛奶,白砂糖,盐搅拌均匀

2、面粉准备好

3、加混合的液体揉成面团,醒二十分钟

4、把面上擦上油,擀成方形,切条状,扭成麻花形状

5、油烧到四成热,下麻花

6、小火慢炸

7、两面金黄即可出锅
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、增强免疫力、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、预防动脉硬化、清热解毒等功效;可与西红柿、紫菜、肥牛搭配;与茶叶、桔子、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、美白、预防骨质疏松等功效;可与甘蔗、木瓜、黑豆搭配;与菠萝、香椿、番茄酱相克,同食可能会引起不适;
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