| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 1227千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 675克 | 面包机紫薯花卷热量/卡路里1438千卡 | |||
 热量1438千卡,相当于水球144分钟消耗的热量600 | |||||
1、先把紫薯上锅蒸软，筷子可以插入即可
2、发酵好以后，把面包机里的面粉倒出来，整成自己想要的形状
3、先在蒸锅上涂点油，防止粘锅，把整好形的花卷放入锅中，醒20分钟再蒸，你会发现花卷又会变胖很多
4、冷水上锅蒸15分钟，再闷5分钟，就可以了
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾胃、增强免疫力、抗衰老等功效；可与芹菜、猪小排、糙米搭配；与大闸蟹、大花蟹 、梭子蟹相克，同食可能会引起不适；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、防治近视、养颜等功效；可与黑豆、桃、草莓搭配；与雪莲果、韭菜、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
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