| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 409克 | 家常做法-青椒土豆丝热量/卡路里250千卡 | |||
 热量250千卡,相当于耕种42分钟消耗的热量360 | |||||
1、土豆切丝用水过一下，去掉多余淀粉
2、青椒切丝
3、锅内放底油烧热，加入土豆丝爆炒，加入适量牦油，盐调味，出锅前加入青椒丝翻炒关火！
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、抗衰老、美容等功效；可与肥牛、牛腩、醋搭配；与柿子、螃蟹、圣女果相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇痛、健胃消食、健胃等功效；可与鲳鱼、鸡翅、包菜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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