| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 香甜洋葱牛肉热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡,相当于划船106分钟消耗的热量240 | |||||
1、牛肉切片，尽量薄。
2、姜切片
3、牛肉、姜片、盐、生抽、老抽、味精、生粉。混合搅拌均匀~腌制1个小时。
4、洋葱切丝。
5、起锅热油，放入牛肉快炒，不停的搅拌，可以保证牛肉的嫩滑。1分钟后倒入白酒，继续翻炒。八成熟时倒入洋葱，翻炒1分钟。起锅。
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、补铁、消水肿等功效；可与茭白、姜、鸡蛋搭配；与红糖、橘子、栗子相克，同食可能会引起不适；
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