| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | ||
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 704克 | 海带排骨汤热量/卡路里1347千卡 | |||
1、海带泡1-2小时,用刷子把表面的脏东西刷掉,切成棱型
2、排骨肏一下,去掉血水

3、海带和排骨放水用煮20分钟左右,煮的时候要放点醋保留骨头里的钙,出锅前放盐调味即可
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治富贵病、降血脂、抗癌等功效;可与菠菜、圆生菜、冬瓜搭配;与猪血、柿子、薏米相克,同食可能会引起不适;
排骨的热量264千卡(每100克);具有润燥、润肌肤、滋肝阴等功效;可与茄子、红薯、南瓜搭配;与鹌鹑、田螺、菱角相克,同食可能会引起不适;
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