| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 香草粉 | 克 | 12千卡 | 288千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 238克 | 香草冰淇淋热量/卡路里362千卡 | |||
 热量362千卡,相当于拉筋145分钟消耗的热量150 | |||||
1、制作材料
2、蛋黄和蛋清分离
3、蛋黄加入适量白糖，根据自己口味定
4、用搅蛋器搅拌，我差不多搅拌了20分钟，时间在15~20分钟之间
5、牛奶小火煮的周围冒小泡，然后放凉
6、把牛奶加入搅拌好的蛋黄里加入一勺的香草粉搅拌均匀
7、在上小火煮的冒小泡放凉，然后倒在盒子里放进冰箱
8、2个小时搅拌一次，2.3次就好了！然后加入水果
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、养血发胎、润肺利咽等功效；可与北极虾、生菜、荠菜搭配；与菠萝、鹅蛋、红薯相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、美白、养颜等功效；可与桃、木瓜、香蕉搭配；与果汁、酒、橘子相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、和中益肺、舒缓肝气等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
香草粉的热量288千卡（每100克）；具有消毒、驱虫、杀菌等功效；
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