| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 总量 | 161克 | 拍青瓜热量/卡路里913千卡 | |||
 热量913千卡,相当于吃东西609分钟消耗的热量90 | |||||
1、准备好材料；
2、青瓜洗净，拍碎切段（如果先切段再拍，里面的籽等容易四溅）；
3、花生炒香去衣稍擀碎；
4、蒜切末； 辣椒切小段； 葱、香菜切碎；
5、小锅中放油烧烧热，加入盐、酱油、蚝油、蒜末、辣椒和葱白拌匀；
6、花生撒在青瓜上，倒上做好的料汁拌匀即可食用。
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肺、健脑益智、促生长等功效；可与粳米、芹菜、枣搭配；与螃蟹、蕨菜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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