番茄金针菇的热量和减肥功效

番茄适量、金针菇适量、虾糕适量、盐适量

1、把番茄洗净切好备用，金针菇用热水焯一下备用；锅烧热倒入油，油热后放入番茄，翻炒2-3分钟；加入适量热水，想喝汤的话可以多加点，不过前提是番茄要多点，否则没味道了；开锅后再煮个3，5分钟，加入金针菇和虾糕，等开锅后煮到虾糕有点大一倍的时候放入盐关火即可。

食材功效信息

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、防癌、帮助消化等功效；可与鸡蛋、黄鱼、芹菜搭配；与南瓜、草鱼、虾相克，同食可能会引起不适；

金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、抗疲劳、降血脂等功效；可与猪肝、油菜、鸡肉搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；

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