| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 海底椰 | 克 | 74千卡 | 231千卡 | ||
| 栗子 | 克 | 564千卡 | 185千卡 | ||
| 总量 | 585克 | 清凉竹丝鸡汤热量/卡路里957千卡 | |||
1、栗子剥壳,去皮洗净。
胡萝卜刮皮,切成段洗净。
玉米剥皮洗净,玉米须可以留下洗净,玉米切段。
海底椰买冰鲜的,开袋洗净就好了。
竹丝鸡超市买宰好的,回家就洗净,切大块。
2、竹丝鸡先煮开水烫一下,捞起来放一边。

3、汤煲加水,煮开后才把全部材料加进去。水量以水超过材料2食指节以上为准,最多一只手指。
4、大火煮15-25分钟,转小火煮1个半小时后可关火。
5、关火前要先下盐,要一点地下,以免一下放得太咸了。

6、关火可完成了!
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有促进胃肠蠕动、健脾开胃、软化血管等功效;可与花菜、橙子、小麦搭配;与红薯、红螺、海螺相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、帮助消化、消食等功效;可与香菇、蜂蜜、西瓜搭配;与辣椒、柠檬、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
海底椰的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺止咳、养颜、清心安神等功效;
栗子的热量185千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钾;具有厚补胃肠、延年益寿、滋补等功效;可与鸡肉、枣、大白菜搭配;与杏仁、羊肉、鸭翅相克,同食可能会引起不适;
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