食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | ||
总量 | 797克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1078千卡 | |||
热量1078千卡,相当于有氧拳击操108分钟消耗的热量600 |
1、将鸡翅洗净,用刀在鸡翅的背部划上三道口,再用牙签在鸡翅腹部戳几个洞(方便入味~)
2、把葱段、姜片、蒜片、酱油、料酒和鸡翅放入碗里进行腌制15--20分钟。待用。。。
3、腌好鸡翅后~在锅中倒入适量色拉油,小火烧热。(ps:在炸的过程中一直用小火)将鸡翅放入锅中炸,注意翻面,2分钟后将腌制鸡翅的调料去汤汁下入锅中一起炸~
4、鸡翅炸至表面焦黄即可,一共大概8分钟左右~(再次ps:小火!不然会糊)
5、接着沿锅边倒入可乐,大概淹没鸡翅的2/3,再加入花椒、干辣椒、盐、味精烧制。
6、煮吧~煮吧~继续煮吧~直到收汁~(如果汤汁太多的话,就加入水淀粉收汁),将鸡翅捞出、摆盘,大功告成!!
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、提高免疫力、强身健体等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与芝麻、菊花、糯米相克,同食可能会引起不适;
可乐的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有缓解反胃、降温、开胃助食等功效;可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配;
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