| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 539克 | 韭菜炒鱿鱼热量/卡路里284千卡 | |||
 热量284千卡,相当于体能训练57分钟消耗的热量300 | |||||
1、准备阶段：鱿鱼切好洗干净用盐腌一会儿，韭菜切段洗净沥水备着。
2、下锅阶段：锅中热油，鱿鱼哗啦啦倒进去翻炒，差不多微微卷的时候把韭菜哗啦啦倒进去翻炒。让鱿鱼和韭菜相亲相爱一会儿，加盐，翻炒，出锅！吃起来吧～
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有防治贫血、恢复视力、缓解疲劳等功效；可与木耳、猪蹄、鸡腿菇搭配；与番茄酱、茄子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾、行气理血、益肝健胃等功效；可与鸡蛋、豆芽、墨鱼搭配；与蜂蜜、蒜薹、白酒相克，同食可能会引起不适；
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