| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 246克 | 海鲜味烤茄子热量/卡路里130千卡 | |||

1、全家福啦啦啦~少拍了花椒和盐

2、为了生命安全,把茄子和青椒放在水里,加入果蔬专用清洗剂(其实我看了配料就是小苏打+盐,可以自己DIY哟!)~把农药泡去~

3、把洋葱、大蒜、青椒切好

4、茄子对半切开,但是不要切断,再多划几刀以便入味。淋上蒸鱼豉油,撒上孜然粉和花椒粉和盐,放上青椒洋葱大蒜虾皮。

5、再撒一层孜然粉和花椒粉。

6、微波炉烧烤模式十分钟即可。
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃消食、降血糖、缓解疲劳等功效;可与鳝鱼、包菜、鲳鱼搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、治疗高血压、杀菌消炎等功效;可与玉米、五花肉、羊排搭配;与河虾、小龙虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有保护心血管、降血压、治疗高血压等功效;可与白菜、豆腐、丝瓜搭配;与黄豆、韭菜、橄榄相克,同食可能会引起不适;
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