| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 萝卜干 | 克 | 294千卡 | 98千卡 | ||
| 腊肉 | 克 | 1384千卡 | 692千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 腊肉炒萝卜干热量/卡路里1678千卡 | |||
 热量1678千卡,相当于倒垃圾671分钟消耗的热量150 | |||||
1、萝卜干提前用水浸泡，浸泡好之后，放入冷水里，大火烧开煮开，煮5分钟之后，关火，沥干水分备用
2、腊肠提前用蒸锅蒸熟之后，切成片别用
3、锅中放入少量油，放入葱辣椒末炒出香味，放入腊肠炒香
4、香味都出来了，放入萝卜干，继续翻炒
5、香味出来，放入生抽，继续翻炒。
6、等萝卜干熟了，放入适量盐，翻炒均匀即可。
萝卜干的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有抗癌、解毒生津、促消化等功效；可与羊排、火腿、排骨搭配；与木耳、杨梅、首乌相克，同食可能会引起不适；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
