| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 618克 | 番茄疙瘩汤热量/卡路里1149千卡 | |||

1、番茄上面用刀轻轻切一个十字,再拿热水烫一下,剥皮切丁。面里加水拌成面疙瘩(水不要一次加完,分两到三次,一次加一点)
2、锅内放油放葱花番茄翻遍至粘稠。
3、加入适量水少开,再加入事先搅拌好的面疙瘩,烧开。
4、最后一步啦,把香菜放进入,再加一点盐和味精搅拌一会就可以吃啦~
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、清热解毒、促进消化等功效;可与黄鱼、圆白菜、茭白搭配;与咸鱼、鲢鱼、冰棍相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效;可与玉米、牡蛎 、桂圆搭配;与菠萝、甲鱼 、桔子相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、养阴补虚、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、杀菌、增进食欲等功效;与红豆、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;
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