| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 咖啡酒 | 克 | 206千卡 | 480千卡 | ||
| 咖啡 | 克 | 12千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 141克 | 提拉米苏热量/卡路里317千卡 | |||
1、事先把蛋清蛋黄分离
2、把蛋清变放糖边打到温性发泡
3、吧把蛋黄蛋清倒在一起并搅拌成丝一样滑
4、把蘸过咖啡和咖啡酒的手指饼干放在盒子里
5、一层是饼干,一层是芝士,一层又一层,并放在冰箱里5个小时后拿出来
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、延缓衰老、滋阴润燥等功效;可与青椒、明虾、黄豆搭配;与柿子、茶叶、兔肉相克,同食可能会引起不适;
咖啡酒的热量480千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
咖啡的热量42千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有美容皮肤、恢复体力、利尿除湿等功效;与茶叶相克,同食可能会引起不适;
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