红椒姜丝炒肉的热量和减肥功效

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有帮助消化、开胃消食、健胃消食等功效；可与小白菜、鸡蛋、圆白菜搭配；与胡萝卜、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

姜丝的热量41千卡（每100克）；具有助阳、促消化、增进食欲等功效；可与芥菜、慈姑、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；