| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦猪肉 | 克 | 358千卡 | 143千卡 | ||
| 冬瓜 | 克 | 23千卡 | 9千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 冬瓜肉丸汤热量/卡路里381千卡 | |||
 热量381千卡,相当于安装风雪护窗76分钟消耗的热量300 | |||||
1、冬瓜250g洗净
2、东瓜切段（可由个人喜好）
3、猪肉剁碎滚圆做成如图肉丸子
4、猪肉加适量盐加适量生粉腌制一下。主菜已经配齐。
5、水烧开放入冬瓜段再放入肉丸子加热10分钟再放适量鸡精即可出锅（配料可依个人喜好）
瘦猪肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有护肾、清热化痰、止烦闷等功效；可与五花肉、白菜、鸡肉搭配；与海螺、红豆、醋相克，同食可能会引起不适；
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