| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 1134千卡 | 567千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 微波五香花生米热量/卡路里1134千卡 | |||

1、洗干净花生,去壳。

2、用纯净水加上三勺盐,数颗花椒,3个八角,浸泡花生8—12小时。把水沥干净,花生平铺到微波炉专用塑料盆里。先微波3分钟,拿出来均匀翻一翻,再微波2分钟,再翻一翻,再微波1分钟。拿出,晾凉,去红衣。一道美味的小零食出炉了!
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肺止咳、抗老化、止血等功效;可与菠菜、毛豆、南瓜子搭配;与秋黄瓜、螃蟹、河蟹相克,同食可能会引起不适;
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