| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 203千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 香炸豆腐热量/卡路里203千卡 | |||
 热量203千卡,相当于抽烟203分钟消耗的热量60 | |||||
1、豆腐切中小块
2、鸡蛋2个，面粉适量，放入花椒粉，姜粉，盐调成糊状
3、将豆腐放入面糊中裹上面糊
4、油锅九成热时放入裹好面糊的豆腐，炸至金黄，出锅。
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清肺健肤、益中气、清热润燥等功效；可与绿茶、海带 、上海青搭配；与小葱、苦瓜、葱相克，同食可能会引起不适；
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