| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 空心菜 | 克 | 71千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 356克 | 空心菜炒热量/卡路里71千卡 | |||
 热量71千卡,相当于打字47分钟消耗的热量90 | |||||
1、空心菜洗了，用菜篓装起沥水
2、把干辣椒切成小段，备用（不用这么多辣椒的 多的我是还要弄其他菜的）
3、锅中倒入油烧热后放入蒜末、切好的干辣椒翻炒爆香
4、再迅速把准备好的空心菜倒入锅中翻炒，要好时再放入适当的盐鸡精 香油和转，关火
5、盛出装盘
空心菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血排毒、防治痢疾、利尿除湿等功效；可与彩椒、尖椒、橄榄菜搭配；与牛奶、奶酪相克，同食可能会引起不适；
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