| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 韭菜鸡蛋煎饼热量/卡路里99千卡 | |||

1、把主料、配料加水调成稀糊状,用勺子挑起成线就可以了。

2、开小火烧热平底锅,加少许油用刷子刷匀。

3、用勺子加入适量面糊

4、转动锅,把面糊转匀。

5、加盖子少焖一会,同时把火也稍微调大一点。

6、打开锅盖,看看面糊是否凝住。

7、用铲子翻面后,继续煎一会。

8、煎至微黄时就可以出锅了。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、延缓衰老、保护肝脏等功效;可与银鱼、西红柿、圆生菜搭配;与田鸡、鹅肉、糖精相克,同食可能会引起不适;
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