| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 河虾 | 克 | 279千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 孜然香辣虾热量/卡路里279千卡 | |||

1、1 虾洗净去虾头
2姜切丝,蒜切末,葱切末,辣椒切丁。
3热锅放花生油,然后放辣椒油,辣椒油适量,看个人喜好。
4待油热后,放入干辣椒和红辣椒,蒜,生姜。翻炒出香味。
5放入虾,继续煸炒。
6待虾变红后,放适量的盐,胡椒粉,和一勺生抽。
7八成熟放孜然粉,翻炒,起锅。
河虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有催乳、提高性欲、预防高血压等功效;可与西兰花、韭菜花、辣椒搭配;与洋葱、圣女果、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
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