土豆饼的热量和减肥功效

土豆 1个、鸡蛋 2个、面粉看着办、盐适量、白糖 1勺、食用油适量、小葱适量

1、土豆切成丝，用清水泡一下。 2、鸡蛋两个搅拌好，加上土豆丝和面粉和成糊状。 3、糊糊用盐、糖和小葱花拌好。 4、锅烧热下油，放上薄薄的土豆糊糊，两面煎成焦黄色就好了。

食材功效信息

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、调中、健脾利湿等功效；可与肥牛、牛腩、牛里脊搭配；与螃蟹、西红柿、圣女果相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效；可与茼蒿、银鱼、肥牛搭配；与田鸡、茶叶、茶叶相克，同食可能会引起不适；

面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、益肾、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

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