蒜香排骨的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、解热毒、补虚等功效；可与海带、冬瓜、白菜搭配；与黄豆、田螺、百合相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消食理气、排毒清肠、预防感冒等功效；可与猪肉、生菜、武昌鱼搭配；与鸡胸肉、蜂蜜、鸡肉相克，同食可能会引起不适；