| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 总量 | 518克 | 咖喱杂菜热量/卡路里460千卡 | |||
 热量460千卡,相当于吉特巴舞96分钟消耗的热量288 | |||||
1、食材合影
2、将洋葱切块，放入烧热的黄油中，炒出香味
3、加入萝卜翻炒，加适当胡椒
4、加入玉米（昨天吃剩一条玉米，所以加进入=_=）
5、加入西兰花，中火翻炒至西兰花熟。
6、捞出西兰花待用（西兰花煮久口感不爽脆），加水没过胡萝卜中火焖煮10分钟。
7、等胡萝卜（较难熟的蔬菜熟软后）加入椰浆和咖喱块，中火煮开，这时锅容易糊，要不停搅拌
8、加入西兰花，小火闷煮5分钟
9、上桌！p.s：买的这种咖喱味道刚好，几乎不用怎么加盐；以上煮的是两人份，亲们根据需要调整蔬菜和咖喱份量。
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、胃肠蠕动、促进消化等功效；可与狗肉、比目鱼、豆浆搭配；与杏、白酒、西红柿相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎、降血压、治疗高血压等功效；可与排骨、玉米、羊排搭配；与小龙虾、蜂蜜、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、抗癌、增强血管韧性等功效；可与平菇、鸡肉、牛肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气、祛风、生津利尿等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
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