| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 总量 | 330克 | 番茄火锅热量/卡路里107千卡 | |||
 热量107千卡,相当于操作36分钟消耗的热量180 | |||||
1、葱姜蒜切好，西红柿去皮切成小块，食材备好。倒油入锅花椒葱姜蒜爆香，倒入番茄酱小火炒。
2、番茄酱炒好再放入西红柿一起炒，小火炒到西红柿的汁差不多都出来，加入白糖盐，根据个人口味加量。
3、倒入水放入香菇八角葱段，开锅后番茄锅底就完成了，接下来就可以涮菜和肉了
4、忘记拍照片了，传一张之前在学校做的照片。做完锅底可以先喝点汤，愿意吃辣的可以再调一点辣椒
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、促消化、治疗高血压等功效；可与蜂蜜、鸡蛋、西兰花搭配；与石榴、红薯、鱼头相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、增强免疫力、清热解毒等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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