玫瑰物语-慕斯蛋糕的热量和减肥功效

1、自制酸奶做戚风

2、火龙果过滤

3、火龙果加糖和吉利丁片隔温水至顺滑液态，奶油打发成六成加入朗姆酒

4、火龙果泥放凉或者隔冰水至20度左右状态，拌入奶油，用橡皮刮刀速度拌匀就是火龙果慕斯馅

5、火龙果慕斯倒入第一层蛋糕上放冰箱冷藏四小时

6、椰桨牛奶慕斯材料

7、椰桨加牛奶加糖，柠檬汁，吉利丁片隔温水至顺滑液态，奶油打发成七成加入朗姆酒，二者相拌均匀就是椰桨牛奶慕斯馅

8、在第一层慕斯加入第二片蛋糕

9、倒入椰桨牛奶慕斯放冰箱冷藏四小时

10、放入干玫瑰花瓣

11、纯净水100克，吉利丁片5克，糖10克，柠檬汁1克隔温水至顺滑液态倒入慕斯表面，进冰箱冷藏四小时

12、用热毛巾捂一分钟脱模具

13、镜面透明特别美

14、二层不一样的慕斯色彩对比鲜明

15、清新美腻玫瑰慕斯蛋糕完成了

16、装入盒子送人特别美