杭椒炒黑椒牛肉丝菜的热量和减肥功效

1、牛肉丝洗净后加入少许盐，生粉和黑椒酱拌匀，腌制15分钟以上备用。杭椒洗净切成条状。

2、锅内入油，烧热后倒入牛肉丝翻炒至表面变色，盛起待用。

3、洗净锅，加入油，烧热后倒入杭椒，小火炕至杭椒表皮微糊，类似虎皮青椒那样。不要小看这步，这步是决定杭椒是否好吃的关键哦！

4、然后倒入牛肉丝，转大火继续翻炒，加入生抽，翻炒片刻，即可起锅。

5、刺激味蕾的牛肉丝做好了，就这么简单。