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蛋酥卷的热量

蛋酥卷热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
小麦面粉344千卡344千卡
黄油710千卡888千卡
猪油89千卡886千卡
白砂糖320千卡400千卡
鸡蛋99千卡143千卡
黑芝麻533千卡517千卡
总量442蛋酥卷热量/卡路里2095千卡
爬楼梯热量2095千卡,相当于爬楼梯262分钟消耗的热量480

蛋酥卷的做法共8个步骤

食材主料/辅料

小麦面粉 100克、 黄油 80克、 猪油 10克、 白砂糖 80克、 鸡蛋 4个、 黑芝麻 适量、 1/2小勺、 泡打粉(可不放) 5克
食材功效信息

小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养胃、益肾、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、加饱腹感、促进身体发育等功效;

猪油的热量886千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、解毒、润燥等功效;

白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护胃肠、增强免疫力、除口臭等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、润肺利咽、防细菌感染等功效;可与百合、桂圆肉、黄豆搭配;与菠萝、雪莲果、田鸡相克,同食可能会引起不适;

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